Verdens nemmeste Jordbærkage med Tvebakker

Tag børnene med i køkkenet og hjælp dem med at skabe denne nemme jordbærkage. Du skal kun bruge 6 ingredienser til denne fantastisk lækre kage. Nem og let at gå til og så smager den himmelsk. Det sjoveste ved kagen er at børn og barnlige sjæle kan slå tvebakker til plukfisk – slå jer løs! …. og lav denne kage, der er alt for nem at lave 🙂

Frisk Jordbærmarmelade med Mynte

Jeg havde lige en rest jordbær og mynte, og har netop lavet denne friske marmelade til de kommende sommerdage til morgenmad på terrassen. Jeg foretrækker en marmelade der ikke er for sød. Men har man børn, eller andre sjæle med en sød tand, i hjemmet som godt kan lide den lidt mere søde marmelade, så tilsæt evt. lidt ekstra sukker eller koncentreret saft.

Sommerdessert: Jordbær med Creme Anglaise og Jordbær Sorbet

JORDBÆR! JORDBÆR!… Sommerferie kickstartes med den lækreste og smukkeste dessert. En hyldest til de smagfulde danske jordbær, der stadig høstes rundt omkring i landet : Sommerdessert: Jordbær med Creme Anglais og Jordbær Sorbet. Nemt at gå til – og ikke så svært som det ser ud 🙂

Jordbærmarmelade med twist af hyldeblomst

Så løb jeg lige tør for marmelade. Men heldigvis havde jeg en rest danske jordbær i fryseren. Så jeg gik hurtigt igang med at komponere min egen marmelade med et dejligt frisk twist af hyldeblomst. Den er hurtig og nem at gå til – og kan tilberedes på ikke mindre end 5 min. Servér på hjemmebagt brød, til ostebordet, pandekagerne eller som tilbehør til dessert fx. ovenpå is eller i trifli.