Denne pastasauce er kødfri, fyldt med nærende grøntsager. Samtidig er den hurtig at lave (cirka 10 minutter) og som ekstra bonus er den klimavenlig, elsket af børn (den smager til forveksling som en helt almindelig kødsovs) og så kan den laves af lokale råvarer fra årstiden.
Dejligt nem og velsmagende flødeost med en lind smag af hvidløg og sprød knas i form af frisk rød peberfrugt. Server til ostebordet, som smørpålæg til et stykke godt brød, sandwich spread eller som dip til rugbrødschips.
Denne omelet er fantastisk nem at lave og smager himmelsk og endda med få ingredienser. Passer perfekt til en god kop morgenkaffe og juice på både en hverdag og i weekenden. Formen på denne omelet opnås ved at lave omeletten som en pandekage, man folder ind over hinanden. Giver en flot afrunding i siderne og egner sig til en pæn portionsanretning.
Ingen tilsætningsstoffer, E-numre, farvestoffer, sukker, sødemidler m.m. Det handler om Paleo (også kaldet stenalderkost) der er en sund livsstil for mange. Paleo betyder at man udelukkende holder sig til kød, fisk, æg, grøntsager, frugt, bær, nødder og frø. Paleo konceptet er et opgør med de moderne fødevarer som korn, mel, mælkeprodukter, sukker og forarbejdede fødevarer.