Er du en af dem der gerne vil holde sig fra gluten, så se med her. Disse skønne, bløde og smagfulde chokolademuffins lavet af ren og intens mørk chokolade. Smager fantastisk med softice eller en kugle vaniljeis.
Ladyfingers (Savoiardi) kan bruges til andet end Tiramisu. Prøv dem i denne meget nemme dessert eller eftermiddagskage. Den er lavet på ingen tid og med meget få ingredienser. Den fremstår så smukt ved serveringen og smager let og frisk.
Prøv disse kokoskager som et sprødt og velsmagende alternativ til de klassiske brunkager, jødekager og vaniljekranse Hjemme hos mig bliver disse revet væk. Så bag endelig en stor portion. De holder sig fint i en uges tid i en kagedåse. Opskriften giver ca. 25 stk.
Intens chokoladetærte der smelter på tungen. Smuk og nem dessert når der gæster i sigte. Den kan laves i forvejen og så er den utrolig smuk når den portion anrettes. Og så kan man spise den med god samvittighed: Videnskaben beretter at chokolade har en helbredende effekt og sågar er sundt (i små mængder og med kakaoindhold på over 70% 🙂
Hvis du elsker chokolade så skal du give dig i kast med denne chokoladetærte. En fransk klassiker. Intens chokoladesmag i den bitre chokoladeafdeling. Blot fem ingredienser skal der til for at få denne fortryllende oplevelse. Og ‘good news’: Videnskaben beretter at chokolade har en helbredende effekt og sågar er sundt (i små mængder og med kakaoindhold på over 70%).
Jeg er i køkkenet med børnene. Der er fantastisk at bage med børn. Deres begejstring og kreative idéer er guld værd. Jeg havde sat mig for at udvikle en ny chokolademuffins med lommer af smeltet chokolade, men det endte med en muffin fyldt med Orio med inspiration fra min søn. Husk at lade børnene komme til!
Min absolutte yndlings is – som ret faktisk og teknisk er en parfait. I særdeleshed nem at lave og som ikke krystalliseres i fryseren grundet den luftige flødeskum som base. Opskriften nedenfor er til 4 personer, men du ganger blot op, hvis der skal være en stor portion. Isen kan sagtens holde sig i op til en uge i fryseren, så lav endelig rigeligt.