Skip to content

  • Velkommen
  • Opskrifter
    • Brunch
    • Brød og Boller
    • Drinks
    • Dessert
    • Forret
    • Frokost
    • Hovedret
    • Kage & Bagværk
    • Salater
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Suppe
    • Særlige Specialiteter
    • Søde Sager
  • Bagekunst
  • KETO/LCHF
  • Referencer
  • Karrieremad
    • Om Mia
    • Kontakt

Tag: Parfait

8. juli 201818. juli 2018 by Mia

Vaniljeparfait med Hindbær og Chokolade

Denne parfait (is) er utrolig nem at gå til. Den krystalliserer ikke i fryseren, hvor den i øvrigt passer sig selv. Så hvis du ikke er ejer af en ismaskine, så er denne opskrift lige noget for dig 🙂 Isen kan sagtens holde sig i op til en uge i fryseren, så lav endelig rigeligt. Også en god basis for en klassisk “Bananasplit”

DessertÆggeblomme, chokolade, Hindbær, is, Parfait, VaniljeLeave a comment
27. december 201516. marts 2016 by Mia

Stracciatella Parfait (is)

Min absolutte yndlings is – som ret faktisk og teknisk er en parfait. I særdeleshed nem at lave og som ikke krystalliseres i fryseren grundet den luftige flødeskum som base. Opskriften nedenfor er til 4 personer, men du ganger blot op, hvis der skal være en stor portion. Isen kan sagtens holde sig i op til en uge i fryseren, så lav endelig rigeligt.

Dessert, Søde sagerchokolade, is, ParfaitLeave a comment

Mia – Fonder & Foodie

Kort og godt. Jeg elsker mad! ...og derfor bruger jeg mange timer i mit køkken, der danner kernen i vores hjem. Familiens samlingspunkt. Det er hér jeg udvikler, eksperimenterer, tilbereder og anretter med den største respekt for både råvare, fremtoning og smag. Jeg elsker at forkæle og overraske mine omgivelser med intense smagsoplevelser - store som små. Det er mig en stor glæde at kunne inspirere og måske endda smitte dig med den samme madglæde og passion jeg selv har. På gensyn i køkkenet.

Mød mig på de sociale medier

Madanmeldelser

Jeg udforsker og anmelde forskellige spisesteder. Alt lige fra hyggelige caféer til eksklusive restauranter. i Danmark og udvalgte steder i udlandet. Med mere end 25.000 restaurantbesøg siden jeg var en lille pige og tusindevis af timer i køkkenet har jeg opbygget en passion for mad og en uvurderlig erfaring i at finde de bedste steder at spise.
Når jeg anmelder et spisested, er min målestok kvalitet for pengene. Jeg lægger vægt på enestående smagsoplevelser kombineret med god service, spændende omgivelser, dejlig atmosfære og brugen af friske, gode råvarer og smuk anretning. Uanset om det er street food eller gourmetmad, vil jeg hjælpe dig med at finde de steder, der leverer en uforglemmelig madoplevelse.
Tag med mig på madeventyr, hvor jeg deler mine ærlige og nuancerede anmeldelser af spisesteder. Lad os sammen udforske de bedste kulinariske perler, der er værd at besøge.
Instagram
Instagram did not return a 200.

Foodie Fotos

Nyeste opskrifter

  • Fanø Laks med fritterede kapers & skalotteløg
  • Thit Kho Tiêu / Karamelliseret Svinekød
  • Surdejsbrød med valnødder
  • Indisk & Vegetarisk Dahl
  • Surdej

Karrieremad Nyhedsmail

You've already signed up, Thanks!
Tusind tak for din tilmelding. Du vil nu modtage en bekræftelse direkte i din indbakke, som du aktivt skal bekræfte. Du kan altid afmelde dig denne service igen nederst i alle nyhedsmails.

Få de nyeste opskrifter og inspiration direkte i din mailboks. Tilmeld dig hér.

© Karrieremad - Mad til det gode liv · Mia Svantemann Ramskov · mia@karrieremad.dk