De fleste tiltrækkes af smagen af spareribs og særligt på grund af den søde og fyldige barbecue marinade, der gennemsyrer hele oplevelsen på den gode måde. Denne oplevelse kan nu også nydes helt uden kød og med god samvittighed. For hér er hovedingrediensen det fiberrige blomkål, der indeholde flere stoffer, der gavner kroppen.
Mange elsker at hade den lille “kål-rose”. Det er der slet ingen grund til. Med den rette tilberedning smager den fantastisk. Der er også mange andre grunde til at sætte tænderne i denne lille delikatesse, der høstes i vintermånederne. Rosenkål er rig på adskillige vitaminer, herunder A, C og E. Derudover indeholder de kostfibre, som er vigtig for fordøjelsen, forebygger forstoppelse og sikrer et lavt blodsukker. Og så er det tilmed kræft forebyggende