I dag er det J-dag og i den anledning vil jeg sætte liv i en gammel opskrift som jeg udviklede for 15 år siden. Dengang blev min opskrift (ja, netop denne) bragt i “ALT for DAMERNE” (se kommentarfeltet). Nu har jeg re-stylet rettet, men er stadig tro mod helt samme opskrift. Retten er på vej på nemlig.com – men inden den ser dagens lys dér er den at finde fra i dag direkte på www.karrieremad.dk
Tag: Øl
Pandekager med øl og citron
Pandekager er så dejligt uformelle. De er nemme at gå til og man har (næsten) altid ingredienserne i huset. Så der er ingen undskyldning for lige at lave en hurtig pandekage, når den søde tand er vækket til live. Og så er det meget sundere en slik. Disse pandekager er med citron for den gode smag og med øl der giver en god sprødhed.