Boost din krop indefra og ud med denne Økologiske ‘Ever Green Smoothie’ fra Karrieremad. 100% sundhed fra inderst til yderst. Rigtig god midt på dagen hvor energien begynder at aftage og der hvor man er “liiiiige ved” at stikke hånden godt og grundigt ned i slik skålen. Prøv den… Den er klart vandedannende.

Du bestemmer selv om økologien skal ind over. Jeg foretrækker 100% økologi, da jeg benytter hele grøntsager (inkl. skræl) og så er det bare en sundere fornøjelse for din krop.

Til 5 store glas

Du skal bruge:

• 1 liter økologisk æblejuice
• 1 økologisk agurk inkl. skræl
• 75 gram frisk økologisk spinat
• Et stykke økologisk ingefær på størrelse med en tommelfinger
• Saft fra en økologisk citron

Skyl spinat og agurk.

Skær agurken over i et par grove stykker.

Skræl ingefæren og skær i nogle skiver (hvis den er økologisk kan du sagtens benytte skrællen også)

Pres saften ud af citronen

Kom det hele op i en blender sammen med æblejuice (eller igennem en juicer).

Server med isterninger.