Fantastiske havregrynskugler. Den rene vare. Jeg tilsætter i stedet for en god stærk espresso, der giver kuglerne en god dybde og let smag af kaffe der spiller godt sammen med kakao. Brug derfor gerne espresso i stedet for almindelig kaffe, hvis du undlader romessens ligesom jeg.
Start dagen med et sundt morgenmåltid der giver lang mæthedsfornemmelse. Denne mysli kan drysses på ymer, yoghurt og A38, men egner sig dog mest til at spise som større portion med mælk på. Mysli er uden tilsat sukker, men med tørret frugt, hvilket giver en let sødme. Denne mysli er utrolig let at lave, og tager blot 5 minutter at lave. Samme tid uanset om du laver en lille eller stor portion. Så lav en stor omgang, så har du til det næste stykke tid.
Denne fantastiske opskrift er min absolutte ynglingsopskrift til hjemmelavede boller. Dels fordi du slet ikke skal røre dejen med fingrene på noget tidspunkt og dels fordi du kan lave denne dej om aftenen og stille til hævning om natten og Voilá, så er der hjemmebag klar til om morgenen.
Hjemme hos os starter dagen ofte med en god skål A38, der giver næring til krop og ikke mindst gode mælkesyrebakterier til den gode fordøjelse. Men for at være helt ærlig, så smager ren A38, ymer eller yoghurt naturel for den sags skyld ikke særlige godt. Så der skal “drys” på.