Det har lige været påske og indtaget af mad har været lidt større end normalt. Så nu er det tid til at komme tilbage på det sunde spor igen. Derfor har jeg lavet denne “Myntete med Gunpowder”, der hjælper kroppen godt på vej. Mynten stimulerer fordøjelsen og beroliger maven og den grønne Gunpowder, der bl.a. er fyldt med antioxidanter øger din forbrænding. Så alt i alt en god kop og boost efter en ‘mættende’ påske.
Dette giver en god kande te.
- 2 tsk Gunpowder
- 1 liter vand
- 3 spsk. sukker (kan dog udelades)
- 1/2 bundt mynte med stilk
Kog vandet og hæld det på en kande fyldt med mynten der er hakket groft. Rør og pres evt. mynten med en grydeske, så man får så meget saft og kraft ud af myntebladene som muligt (ligesom når man laver Mojitos) og lad det afkøle lidt (til cirka 80 grader). Kom dernæst Gunpowder i og lad det trække 5 minutter. Kom til sidst sukker i, hvis man ønsker teen sød.
Hæld på kopper og kom gerne lidt mynte og citron (økologisk) i koppen til pynt.
29. marts 2016 at 11:46
Hej Mia. Lyder som noget der skal prøves. Jeg kender ikke gunpowder….. Hvor får jeg det?
30. marts 2016 at 10:56
Hej Marlie. Gunpowder er en ren grøn thé. Den kan købes hos alle thehandlere, helsekort og hos Matas har de faktisk også et godt udvalg. Køb den gerne økologisk :-). Tror du kan få 100 gram for cirka 30-40 kroner. Jeg drikker i øvrigt Gunpowder dagligt. Hælder 1 tsk blade i en kande. Der kan brygges to gange på samme blade, men lad den ikke stå for længe og trække, for den kan godt blive for bitter. 5 minutter plejer at være godt (og husk ikke kogende vand direkte på, det gør også théen bitter – gerne omkring 90 grader :). God fornøjelse. KH Mia