Det både dufter og smager af italien og kan ikke andet end give én et smil på læben. Cannelloni er en form for lagsagne, men blot en lettere og mere eksklusiv form, hvis du spørger mig. Du kan købe færdige cannellonirør hos særlige italienske købmænd, men jeg synes det er ligeså let at lave dem selv fra almindelige lagsagneplader