Har du en lammerest? Vi fik gæster der kom på spontant visit – og så på en helligdag! Supermarkedet var lukket. Så jeg måtte trylle. Jeg gik på rov i vores køleskab. Der var en rest fra gårdagens lammekølle. Lidt kartofler og løg i kurven. Nogle forårsløg i grøntsagsskuffen. Og rødbeder på glas. Det blev til denne lammelabskovs (inspireret af den klassiske skipperlabskovs).