{"id":991,"date":"2016-06-15T10:30:26","date_gmt":"2016-06-15T09:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=991"},"modified":"2016-06-15T10:38:08","modified_gmt":"2016-06-15T09:38:08","slug":"salat-med-hvidkaal-basilikum-og-stedmoderblomster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=991","title":{"rendered":"Salat med hvidk\u00e5l, basilikum &#038; stedmoderblomster"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Har gl\u00e6det mig til at sammens\u00e6tte og dele denne smukke salat med jer p\u00e5 Karrieremad. Ganske nem at tilberede og med ingredienser du kan f\u00e5 i det lokale supermarked. S\u00e5 der er ingen omveje til denne salat.<\/p>\n<p>Serv\u00e9r som tilbeh\u00f8r til sommerens grillmad.<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 hvidk\u00e5l<\/li>\n<li>2 hjertesalater<\/li>\n<li>2 avocadoer<\/li>\n<li>1 h\u00e5ndfuld friske basilikumblade<\/li>\n<li>1 grapefrugt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Marinade\/dressing:<\/p>\n<ul>\n<li>1 grapefrugt<\/li>\n<li>1 spsk honning (eller 1 spsk r\u00f8rsukker, hvis du ikke har honning)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pynt:<\/p>\n<ul>\n<li>Stedmoderblomster (uspr\u00f8jtet, gerne fra egen dyrkning)<\/li>\n<li>Drys med lidt groft salt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Skyld hvidk\u00e5len og riv hvidk\u00e5len fint (gerne madolinjern s\u00e5 du f\u00e5r den snittet s\u00e5 fint som muligt, eller i en foodprocessor). Du kan godt sk\u00e6re den med kniv, men s\u00f8rg for at det bliver s\u00e5 fine skiver som muligt. Tag den h\u00e5rde stok ud.<\/p>\n<p>Del avocadoerne. Tag stenen ud. Og sk\u00e6r i grove skiver.<\/p>\n<p>Skyl hjertesalat og snit det i grove stykker.<\/p>\n<p>Skyld basilikum, men behold dem i hele blade. (Hold halvdelen af basilikum bladene tilbage til pynt)<\/p>\n<p>Skr\u00e6l \u00e9n grapefugt og sk\u00e6r k\u00f8det i grove tern.<\/p>\n<p>Marianden: Pres saften ud af grapefrugten. R\u00f8r saften sammen med honning.<\/p>\n<p>Bland det hele sammen i en stor salatsk\u00e5l inklusiv marinaden. Gerne i \u00e9n sk\u00e5l med en stor overflade, s\u00e5 du har plads til at pynte salaten. N\u00e5r det hele har v\u00e6ret i ber\u00f8ring med marinaden, kan du pynte med det sidste basilikum og med stedmoderblomster.<\/p>\n<p>Stedmoderblomster h\u00f8rer til familien \u201cspiselige blomster\u201d, og de er samtidig meget smukke i mad og til anretning. Pynt med blomsterne til sidst. Dog s\u00f8rg for at k\u00f8be uspr\u00f8jtede, hvis I vil spise dem eller dyrk dem selv, s\u00e5 I er sikker p\u00e5 at f\u00e5 den helt rene vare. Dem fra supermarkederne er ofte spr\u00f8jtet og prim\u00e6rt solgt som stueplante til pynt.<\/p>\n<p>Bon appetit<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Smuk og nem salat. Ingen omveje. Stedmoderblomster h\u00f8rer til familien \u201cspiselige blomster\u201d, og de er samtidig meget smukke i mad og til anretning. Pynt med blomsterne til sidst. Dog s\u00f8rg for at k\u00f8be uspr\u00f8jtede, hvis I vil spise dem eller dyrk dem selv, s\u00e5 I er sikker p\u00e5 at f\u00e5 den helt rene vare. Dem fra supermarkederne er ofte spr\u00f8jtet og prim\u00e6rt solgt som stueplante til pynt.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[36],"tags":[87,126,127,125,38,128],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/991"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=991"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/991\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":999,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/991\/revisions\/999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}