{"id":84,"date":"2015-12-22T21:35:23","date_gmt":"2015-12-22T20:35:23","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=84"},"modified":"2015-12-24T12:09:28","modified_gmt":"2015-12-24T11:09:28","slug":"velkommen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=84","title":{"rendered":"Velkommen"},"content":{"rendered":"<div>Velkommen til min blog \u201cKarrieremad\u201d der s\u00e5 dagens lys i januar 2016.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Karrieremad startede som en lille sp\u00e6d tanke for 20 \u00e5r siden, i en tid, hvor der slet ikke fandtes blogs. Det var dengang jeg boede p\u00e5 et loft i Paris. Det var dengang, hvor jeg skrev h\u00e5ndskrevne breve og hvor vores postkasser var genstand til andet end reklamer. Dengang hvor faxen var den smarte kommunikationsform hvis det skulle g\u00e5 st\u00e6rkt. Og dengang hvor madopskrifter var at finde i kogeb\u00f8ger og ikke som i dag, blot ved et par klik p\u00e5 nettet.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Mit \u00f8nske var at dele min store interesse for mad med andre. Og nu, hvor der er g\u00e5et godt og vel 250 m\u00e5neder siden den f\u00f8rste tanke, er der kommet nye perspektiver og nye kommunikationsplatforme til. Men \u00f8nsket og intentionen er den samme: \u201cAt formidle min store passion og begejstring for mad&#8221;<\/div>\n<div><\/div>\n<div>I dag handler det, for mange mennesker, om optimering og effektivisering. Vi skal optimere den tid vi har til r\u00e5dighed. Vi knokler p\u00e5 jobbet og arbejder nogle gange for l\u00e6nge p\u00e5 bekostning af tiden til familien og tiden til os selv. Dette har, for mange mennesker, stor indflydelse p\u00e5 forholdet til mad, da den manglende tid p\u00e5virker madkontoen og ofte i negativ retning. Tid til indk\u00f8b? Tid til tilberedning? Tid til m\u00e5ltidet?<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Det er ikke overraskende at Knorr f\u00e6rdigretter har kronede dage. Supper, pastaretter og saucer i pulverform og klar til servering p\u00e5 fem minutter. En skr\u00e6mmende udvikling der har resulteret i at man tror at \u201cdet forkerte\u201d har \u201cden rigtige\u201d smag. Vi opdrager vores b\u00f8rn i troen om at kemisk fremstillede produkter er det foretrukne valg.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>MEN NEJ &#8211; det er en helt forkert overbevisning!<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Karrieremad er et opr\u00e5b til alle om at mad er vores livsnerve. Uden mad er det slet ikke muligt at leve. Det er vores energikilde der f\u00e5r vores hjerte til at sl\u00e5, g\u00f8r os st\u00e6rke og modstandsdygtige overfor sygdomme. Og giver os lige pr\u00e6cis d\u00e9t overskud vi beh\u00f8ver til at leve lige pr\u00e6cis d\u00e9n livsstil vi \u00f8nsker.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Karrieremad er inspirationskilden, der bidrager til en livsstil hvor karriere spiller en vigtig rolle b\u00e5de ude og hjemme. Karriere handler om at skabe en livsform &#8211; en form for l\u00f8bebane &#8211; hvor udvikling og engagement er en vigtig faktor og hvor nydelse er et vigtigt element.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Karrieremad giver dig inspiration til opskrifter der er nemme, velsmagende og autentiske. Karrieremad giver dig tips og tricks s\u00e5 du nemmere kan nyde i stedet for at yde. Kort og godt: Karrieremad &#8211; Mad der bidrager til din livsstil.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Velbekommen<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Velkommen til min blog \u201cKarrieremad\u201d der s\u00e5 dagens lys i januar 2016. Karrieremad startede som en lille sp\u00e6d tanke for 20 \u00e5r siden, i en tid, hvor der slet ikke fandtes blogs. Det var dengang jeg boede p\u00e5 et loft i Paris. Det var dengang, hvor jeg skrev h\u00e5ndskrevne breve og hvor vores postkasser var<center><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=84\">Read more<\/a><\/center><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions\/108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}