{"id":729,"date":"2016-01-27T22:53:45","date_gmt":"2016-01-27T21:53:45","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=729"},"modified":"2016-01-27T22:59:25","modified_gmt":"2016-01-27T21:59:25","slug":"spinat-pie-med-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=729","title":{"rendered":"Spinat Pie med Feta"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<em>Foto:<br \/>\nSpinat Pie lige f\u00f8r \u00e6ggemassen h\u00e6ldes over og den s\u00e6ttes i ovn. F\u00e6rdigt resultat nedenfor<\/em><\/p>\n<p>Jeg har de sidste to dage fork\u00e6let mig selv med l\u00e6kre middage i det k\u00f8benhavnske byliv med mine veninder. Ren fork\u00e6lelse, med en masse god mad. S\u00e5 i dag var det tid til en god l\u00f8betur, en salat til frokost og et let og sundt aftenm\u00e5ltid. Det blev til en &#8216;Grov Spinat Pie med Feta&#8217;. Bunden er p\u00e5 rugmel og uden g\u00e6r. Og dertil en gr\u00f8n salat med p\u00e6re og st\u00e6nk af solb\u00e6reddike.<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<p>Bund:<\/p>\n<ul>\n<li>100 gram sm\u00f8r<\/li>\n<li>100 gram rugmel<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fyld:<\/p>\n<ul>\n<li>200 gram rensede porrer (cirka 2 stk)<\/li>\n<li>200 g frisk spinat<\/li>\n<li>1 dl fl\u00f8de<\/li>\n<li>100 g fetaost<\/li>\n<li>2 \u00e6g<\/li>\n<li>1 knsp st\u00f8dt muskatn\u00f8d<\/li>\n<li>salt\/peber<\/li>\n<\/ul>\n<p>Frivilligt tilvalg, der kan g\u00f8re retten ekstra smagfuld: Tils\u00e6t lidt er par fed presset hvidl\u00f8g p\u00e5 panden med porrerne. Og rist nogle spiseskeer pinjekerner og blandt i.<\/p>\n<p>Bund:<br \/>\nKom alle ingredienserne i en sk\u00e5l og mass\u00e9r det hele sammen til en relativ fast masse. Dejen bliver ikke smidig som en \u00e6ltet br\u00f8ddej, men en blanding mellem relativt fast og lidt grynet. Kom den lidt l\u00f8se\/grynede melblanding op p\u00e5 et t\u00e6rtefad (cirka 24 cm i diameter) bekl\u00e6dt med bagepapir. Fordel det j\u00e6vnt over hele t\u00e6rtefadet og pres fladt med h\u00e5ndfladen. Forbag denne i ovnen p\u00e5 200 grader i cirka 10 minutter. Imens g\u00f8r du fyldet klar.<\/p>\n<p>Fyld:<br \/>\nSnit porrer fint og svits i olie (evt. med hvidl\u00f8g) i cirka 5 minutter. Spinaten skylles og tils\u00e6ttes porrerne p\u00e5 panden. Vend det hele rundt indtil spinaten falder sammen. Evt. overskyden v\u00e6de h\u00e6ldes fra.<\/p>\n<p>Pisk fl\u00f8de og \u00e6g i en sk\u00e5l og tils\u00e6t 1 knsp. salt, og st\u00f8t muskatn\u00f8d samt lidt peber.<\/p>\n<p>Tag bunden ud af ovnen og fordel fyldet fra panden j\u00e6vnt over hele t\u00e6rten. Drys med fetaosten og kom \u00e6gge\/fl\u00f8demassen henover.<\/p>\n<p>Kom i ovnen igen og bag f\u00e6rdig til overfladen er lys brun &#8211; cirka 20-30 minutter.<\/p>\n<p>Bon appetit<\/p>\n<p>Note! Se det f\u00e6rdige resultat nedenfor<br \/>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spinatpie.jpg\" rel=\"attachment wp-att-730\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spinatpie-1024x768.jpg\" alt=\"Spinatpie\" width=\"760\" height=\"570\" class=\"aligncenter size-large wp-image-730\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spinatpie-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spinatpie-300x225.jpg 300w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spinatpie-768x576.jpg 768w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spinatpie-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeg har de sidste to dage fork\u00e6let mig selv med l\u00e6kre middage i det k\u00f8benhavnske byliv med mine veninder. Ren fork\u00e6lelse, med en masse god mad. S\u00e5 i dag var det tid til en god l\u00f8betur, en salat til frokost og et let og sundt aftenm\u00e5ltid. Det blev til en &#8216;Grov Spinat Pie med Feta&#8217;. Bunden er p\u00e5 rugmel og uden g\u00e6r. Og dertil en gr\u00f8n salat med p\u00e6re og st\u00e6nk af solb\u00e6reddike<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":734,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[14,6,36],"tags":[65,63,66,64,61],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=729"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":736,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/729\/revisions\/736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}