{"id":680,"date":"2016-01-24T00:49:56","date_gmt":"2016-01-23T23:49:56","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=680"},"modified":"2016-01-24T15:41:17","modified_gmt":"2016-01-24T14:41:17","slug":"spis-efter-saeson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=680","title":{"rendered":"Spis efter s\u00e6son"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>At spise efter s\u00e6son er kort og godt det bedste du kan g\u00f8re. Det er sundere, smager bedre, godt for milj\u00f8et og for din \u00f8konomi.<\/p>\n<p>Hvis vi spiser efter s\u00e6son er der som regel danske varer at v\u00e6lge imellem. Og de er tilmed billigere. Dansk dyrket frugt og gr\u00f8nt har kort vej fra jord til salg. Og vi undg\u00e5r at frugt eller gr\u00f8nt er h\u00f8stet f\u00f8r tid og modnet p\u00e5 vej i en lastbil p\u00e5 vej til Danmark. Samtidig sk\u00e5ner vi\u00a0b\u00e5de milj\u00f8 og klima. S\u00e5 med andre ord f\u00e5r du de friskeste r\u00e5varer der ikke har v\u00e6ret opbevaret p\u00e5 k\u00f8lelager siden h\u00f8st, og holdt kunstigt i live. Dermed opn\u00e5r vi den bedste smag og den mest naturlige n\u00e6ringsv\u00e6rdi.<\/p>\n<p>Og s\u00e6sonvarer er ofte de billigste.<\/p>\n<p>L\u00e6s mere om s\u00e6son og f\u00e5 overblikket med et s\u00e6sonskema fra \u00c5rstiderne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.aarstiderne.com\/Aarstiderne\/Opskrifter\/Saesonskema\" target=\"_blank\">Dette link f\u00f8rer dig videre til Aarstidernes s\u00e6sonskema<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>At spise efter s\u00e6son er kort og godt det bedste du kan g\u00f8re. Det er sundere, smager bedre, godt for milj\u00f8et og for din \u00f8konomi. Hvis vi spiser efter s\u00e6son er der som regel danske varer at v\u00e6lge imellem. Og de er tilmed billigere. Dansk dyrket frugt og gr\u00f8nt har kort vej fra jord til salg. Og vi undg\u00e5r at frugt eller gr\u00f8nt er h\u00f8stet f\u00f8r tid og modnet p\u00e5 vej i en lastbil p\u00e5 vej til Danmark. Samtidig sk\u00e5ner vi b\u00e5de milj\u00f8 og klima.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":586,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[58],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/680"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=680"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":713,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/680\/revisions\/713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}