{"id":523,"date":"2016-01-20T16:13:28","date_gmt":"2016-01-20T15:13:28","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=523"},"modified":"2016-01-23T23:04:36","modified_gmt":"2016-01-23T22:04:36","slug":"sellerisalat-med-kapers-roedloeg-og-grov-sennep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=523","title":{"rendered":"Sellerisalat med kapers, r\u00f8dl\u00f8g og grov sennep"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Denne salat har knoldselleri som basiselement. Tilmed bagte, hvilket g\u00f8r den s\u00f8d og blid. Selleri er en fantastisk gr\u00f8ntsag og er rig p\u00e5 A, B og C vitamin samt kalium og fosfor. Den er samtid til at f\u00e5 fat p\u00e5 frisk i supermarkedet fra august til april. En grov gr\u00f8ntsag rig p\u00e5 fibre og med en let peberagtig og s\u00f8d smag n\u00e5r den tilberedes. Til denne ret benyttes rod\/knoldselleri<\/p>\n<p>Du skal bruge<\/p>\n<ul>\n<li>1 stort knoldselleri eller to sm\u00e5 (ofte er smagen bedst i de sm\u00e5)<\/li>\n<li>1\/2 dl. olivenolie<\/li>\n<li>1 glas kapers<\/li>\n<li>1 stort eller 2 sm\u00e5 r\u00f8dl\u00f8g<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dressing<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 dl olivenolie<\/li>\n<li>2 tsk grov sennep<\/li>\n<li>4 spsk lys eddie (\u00e6ble, hvidvins- eller hyldeblomsteddike)<\/li>\n<li>1 tsk sukker<\/li>\n<li>lille knsp. salt<\/li>\n<\/ul>\n<p>T\u00e6nd ovnen p\u00e5 200 grader. Skr\u00e6l selleri og sk\u00e6r dem i grove tern. Kom dem p\u00e5 en bageplade belagt med bagepapir og bland dem i olivenolien. Drys med salt og s\u00e6t dem i ovnen i cirka 30 min. Hold gerne \u00f8je med dem, s\u00e5 de ikke bliver for m\u00f8rke. N\u00e5r de er bl\u00f8de og lidt brun i kanterne tages de ud og afk\u00f8les.<\/p>\n<p>Sk\u00e6r r\u00f8dl\u00f8g i tern.<\/p>\n<p>Dressing: Alle ingredienser r\u00f8res sammen.<\/p>\n<p>Kom de afk\u00f8lede selleri, r\u00f8dl\u00f8g i tern, kapers og dressing i en stor sk\u00e5l og bland det hele sammen.<\/p>\n<p>Bon appetit<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne salat har knoldselleri som basiselement. Tilmed bagte, hvilket g\u00f8r den s\u00f8d og blid. Selleri er en fantastisk gr\u00f8ntsag og er rig p\u00e5 A, B og C vitamin samt kalium og fosfor. Den er samtid til at f\u00e5 fat p\u00e5 frisk i supermarkedet fra august til april. En grov gr\u00f8ntsag rig p\u00e5 fibre og med en let peberagtig og s\u00f8d smag n\u00e5r den tilberedes. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":524,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[36],"tags":[41,40,38,37,39],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/523"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=523"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":643,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/523\/revisions\/643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}