{"id":390,"date":"2018-07-08T23:48:09","date_gmt":"2018-07-08T22:48:09","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=390"},"modified":"2018-07-18T14:38:02","modified_gmt":"2018-07-18T13:38:02","slug":"vaniljeis-med-chokoladesovs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=390","title":{"rendered":"Vaniljeparfait med Hindb\u00e6r og Chokolade"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Min absolutte yndlings is \u2013 som ret faktisk og teknisk er en parfait. I s\u00e6rdeleshed nem at lave og som ikke krystalliseres i fryseren grundet den luftige fl\u00f8deskum som base. Opskriften nedenfor er til 4 personer, men du ganger blot op, hvis der skal v\u00e6re en stor portion. Isen kan sagtens holde sig i op til en uge i fryseren, s\u00e5 lav endelig rigeligt. Pynt med Chokoladesovs, Hindb\u00e6rcoulis og\/el. friske hindb\u00e6r<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>2 spiseskefuld r\u00f8rsukker<\/li>\n<li>2 \u00e6ggeblomme (1 b\u00e6ger pasteuriserede \u00e6ggeblommer)<\/li>\n<li>en 1\/4 liter piskefl\u00f8de<\/li>\n<li>1 stang vanilje + 1 tsk r\u00f8rsukker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Chokoladesovs<\/p>\n<ul>\n<li>100 gram m\u00f8rk chokolade<\/li>\n<li>2 dl piskefl\u00f8de<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hindb\u00e6rcoulis<\/p>\n<ul>\n<li>200 gram frosne hindb\u00e6r<\/li>\n<li>3 spsk sukker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pynt: Lidt friske hindb\u00e6r<\/p>\n<p>Pisk sukker og \u00e6ggeblommer til en luftig \u00e6ggesnaps. Del vaniljen i to dele og skrab vaniljekornene ud med en lille kniv og mas det sammen p\u00e5 et sk\u00e6rebr\u00e6t med \u00e9n tsk sukker, der hj\u00e6lper med at fordele kornene. Kom dern\u00e6st vaniljemassen ned i \u00e6ggesnapsen og pisk nogle omgange til vaniljen har fordelt sig.<\/p>\n<p>Pisk fl\u00f8den til en let fl\u00f8deskum. Vend fl\u00f8deskummet forsigtigt med \u00e6ggesnapsen. Vigtigt at du vender det hele sammen og ikke pisker, da fl\u00f8deskummet skal bevare den luftige konsistens.&nbsp;Kom dern\u00e6st massen i et passende form der passer i fryseren. Stil i fryseren &#8211; gerne natten over, men minimum 5 timer.<\/p>\n<p>Chokoladesovs: S\u00e6t en gryde p\u00e5 medium varme. Tils\u00e6t fl\u00f8den og lad det smelte stille og roligt sammen.<\/p>\n<p>Hindb\u00e6rcoulis: Kom de frosne hindb\u00e6r i en lille gryde tilsat sukker. Lad det koge op og s\u00e6t dern\u00e6st p\u00e5 k\u00f8l.&nbsp;<\/p>\n<p>Portionsanret p\u00e5 tallerkener. Kom hindb\u00e6rcoulis f\u00f8rst, dern\u00e6st is og til sidst chokoladesovs og friske hindb\u00e6r<\/p>\n<p>Bon appetit<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne parfait (is)  er utrolig nem at g\u00e5 til. Den krystalliserer ikke i fryseren, hvor den i \u00f8vrigt passer sig selv. S\u00e5 hvis du ikke er ejer af en ismaskine, s\u00e5 er denne opskrift lige noget for dig \ud83d\ude42 Isen kan sagtens holde sig i op til en uge i fryseren, s\u00e5 lav endelig rigeligt. Ogs\u00e5 en god basis for en klassisk &#8220;Bananasplit&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[7],"tags":[259,17,117,16,15,99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=390"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1618,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions\/1618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}