{"id":2708,"date":"2023-09-12T13:12:51","date_gmt":"2023-09-12T12:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2708"},"modified":"2024-11-22T09:50:57","modified_gmt":"2024-11-22T08:50:57","slug":"groen-vegetarisk-pasta-m-efteraarsgroent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2708","title":{"rendered":"Gr\u00f8n Vegetarisk Pasta m. Efter\u00e5rsgr\u00f8nt"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"recipe\">\n\n\n\n<p>Denne pastasauce er k\u00f8dfri, fyldt med n\u00e6rende gr\u00f8ntsager. Samtidig er den hurtig at lave (cirka 10 minutter) og som ekstra bonus er den klimavenlig, elsket af b\u00f8rn (den smager til forveksling som en helt almindelig k\u00f8dsovs) og s\u00e5 kan den laves af lokale r\u00e5varer fra \u00e5rstiden.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Denne opskrift passer fint til 4 personer<\/p>\n\n\n\n<ul><li>500 gram pasta<\/li><li>500 gram hokkaido gr\u00e6skar<\/li><li>1 peberfrugt (gerne r\u00f8d)<\/li><li>1 stort l\u00f8g (eller to sm\u00e5)<\/li><li>1 vasket og renset porre<\/li><li>1 d\u00e5se fl\u00e5ede tomater<\/li><li>1 dl. piskefl\u00f8de<\/li><li>lidt krydderurter, gerne timian, oregano og\/el rosmain<\/li><li>1 tsk. paprika<\/li><li>1 tsk. r\u00f8rsukker<\/li><li>Salt og peber <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>S\u00e6t en gryde med vand i kog til pastaen. Og kom pastaen i og kog efter anvisning p\u00e5 pakken.<\/p>\n\n\n\n<p>I mens piller du l\u00f8g, skyl gr\u00e6skar samt peberfrugt og tag kerner ud.<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u00e6r gr\u00e6skar, peberfrugt porrer og l\u00f8g i grove stykker. Kom p\u00e5 panden med olie og steg i 5-8 minutter. Gerne med god varme. <\/p>\n\n\n\n<p>Kom krydderurter og d\u00e5se tomat p\u00e5 panden de sidste to minutter og lade det svitse med.<\/p>\n\n\n\n<p>Kom det hele op i en blender og tils\u00e6t fl\u00f8de, sukker, paprika og salt &amp; peber.  Blandt til en samlet masse og grov sauce konsistens. Blot nogle sekunder. <br><br>Server til din pastaret og spis endelig salat og br\u00f8d til og drys med parmesanost<br><br>TIP: Brug denne opskrift som en &#8220;t\u00f8m din gr\u00f8nsagsskuffe&#8221;. Har du lidt rester gr\u00f8ntsager i dit k\u00f8leskab, s\u00e5 kom det med op i. Det kunne v\u00e6re guler\u00f8dder, k\u00e5l, broccoli, spinat m.m. Pr\u00f8v dig frem!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne pastasauce er k\u00f8dfri, fyldt med n\u00e6rende gr\u00f8ntsager. Samtidig er den hurtig at lave (cirka 10 minutter) og som ekstra bonus er den klimavenlig, elsket af b\u00f8rn (den smager til forveksling som en helt almindelig k\u00f8dsovs) og s\u00e5 kan den laves af lokale r\u00e5varer fra \u00e5rstiden.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2709,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[6],"tags":[177,518,74,331,123,304,358],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2708"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2708"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2827,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2708\/revisions\/2827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}