{"id":2637,"date":"2023-04-11T12:52:33","date_gmt":"2023-04-11T11:52:33","guid":{"rendered":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2637"},"modified":"2023-04-11T12:53:07","modified_gmt":"2023-04-11T11:53:07","slug":"rund-focaccia-med-rosmarin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2637","title":{"rendered":"Rund Focaccia med Rosmarin"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"recipe\">\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Passer fint til 6-8 personer som tilbeh\u00f8r<\/p>\n\n\n\n<p>Nem og velsmagende focaccia, der passer til en springform. Du kan pynte med hvad du \u00f8nsker fx. cherrytomater, flagesalt, r\u00f8dl\u00f8g, oliven, feta, krydderurter eller som h\u00e9r med frisk rosmarin.<\/p>\n\n\n\n<p>1 stk. rund focaccia:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>15 gram g\u00e6r<\/li><li>5 dl vand<\/li><li>2 tsk. r\u00f8rsukker<\/li><li>2 tsk salt<\/li><li>2 spsk olivenolie<\/li><li>100 gram fuldkornshvedemel<\/li><li>400 gram durumhvedemel <\/li><li>2 tsk. flagesalt (pynt)<\/li><li>3 kviste frisk rosmarin (pynt)<\/li><li>2 spsk olivenolie (pynt)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>R\u00f8r g\u00e6r, sukker, vand og salt sammen i en sk\u00e5l. Tils\u00e6t olivenolie og mel. R\u00f8r godt rundt (fint med r\u00f8remaskine og ellers blot i h\u00e5nden), dejen kan godt v\u00e6re lidt klistret, hvilket er helt OK (den m\u00e5 ikke blive for t\u00f8r).<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e5r dejen er lind g\u00f8r du en form klar. Jeg bruger en rund silikoneform (diameter 21 CM). Kom olie i formen og s\u00f8rg for at hele formen er penslet i bund og langs siderne. Kom dejen i formen og flad den ud med fingrene s\u00e5 dejen n\u00e5r helt ud til kant. <\/p>\n\n\n\n<p>Stil formen\/dejen ved stuetemperatur (fint hvis det er lunt) i 3 timers tid og lad den h\u00e6ve. <\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e6nd ovnen p\u00e5 220 grader varmluft. <\/p>\n\n\n\n<p>Tag formen og g\u00f8r dine h\u00e6nder v\u00e5de. Stik kl\u00f8r fem ned i dejen og lav sm\u00e5 huller med dine fingre. Kom dern\u00e6st frisk rosmarin ned i hullerne. Drys olivenolien henhover og drys lidt med flagesalt.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e6t i ovnen i cirka 20 min. Og lad den derefter afk\u00f8le en smule inden servering. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Server som tilbeh\u00f8r til forret eller hovedret eller som tilbeh\u00f8r til en salat. Focaccia kan ogs\u00e5 bruges som snack til tapasborden hvor du kan dyppe det i en god hjemmelavet pesto, hummus eller i en god olivenolie.<\/p>\n\n\n\n<p> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nem og velsmagende focaccia, der passer til en springform. Du kan pynte med hvad du \u00f8nsker fx. cherrytomater, flagesalt, r\u00f8dl\u00f8g, oliven, feta, krydderurter eller som h\u00e9r med frisk rosmarin. Server som tilbeh\u00f8r til forret eller hovedret eller som tilbeh\u00f8r til en salat. Focaccia kan ogs\u00e5 bruges som snack til tapasborden hvor du kan dyppe det i en god hjemmelavet pesto, hummus eller i en god olivenolie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[27],"tags":[419,319,508,488,39],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2637"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2637"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2640,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2637\/revisions\/2640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}