{"id":2120,"date":"2020-02-04T13:34:50","date_gmt":"2020-02-04T12:34:50","guid":{"rendered":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2120"},"modified":"2020-02-04T13:52:10","modified_gmt":"2020-02-04T12:52:10","slug":"phad-thai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2120","title":{"rendered":"Pad Thai"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\nN\u00e5r Thailand ikke just er lige rundt om hj\u00f8rnet p\u00e5 rejseplanen, s\u00e5 m\u00e5 man selv tage aff\u00e6re. Skab din egen thailandske atmosf\u00e6re og lad dit k\u00f8kken hj\u00e6lpe dig p\u00e5 vej. \u00c8n af mine absolutte favoritter fra Thailand er Pad Thai enten med rejer eller kylling. Denne h\u00e9r er med rejer.<\/p>\n<p>2 personer<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>200 gram brede risnudler<\/li>\n<li>1 fed presset hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>1 lille alm. l\u00f8g eller skalottel\u00f8g<\/li>\n<li>1 tsk fintrevet ingef\u00e6r<\/li>\n<li>200 gram rejer (eller kylling)<\/li>\n<li>2 \u00e6g<\/li>\n<li>2 for\u00e5rsl\u00f8g sk\u00e5ret i grove skiver<\/li>\n<li>100 g friske b\u00f8nnespirer<\/li>\n<li>2 spsk olivenolie, til stegning<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pad Thai Sauce<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 spsk fiskesauce<\/li>\n<li>3 spsk tamarind paste<\/li>\n<li>1 spsk \u00e6blecidereddike, eller riseddike<\/li>\n<li>1 spsk r\u00f8rsukker<\/li>\n<li>2 tsk soja<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tilbeh\u00f8r:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 lime<\/li>\n<li>1 h\u00e5ndfuld hakket peanuts<\/li>\n<li>Lidt hakket for\u00e5rsl\u00f8g.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tilbered nudlerne efter anvisning p\u00e5 pakken, dog evt. 1-2 minutter mindre end anvist, da de skal p\u00e5 panden, hvor de steger med og f\u00e5r den sidste tilberedning. Kom dem altid i koldt vand inden de kommer p\u00e5 panden, s\u00e5 de ikke klistrer.<\/p>\n<p>Tag en pande og kom olie, l\u00f8g, hvidl\u00f8g og ingef\u00e6r p\u00e5 panden og svits hurtigt (1 min) kom rejer p\u00e5 panden og svits yderligere i 1 minut. Dryp nudlerne af for vand, og kom nudlerne p\u00e5 panden. Vend dem l\u00f8bende p\u00e5 panden s\u00e5 de ikke klistrer sammen.<\/p>\n<p>Bland alle ingredienserne sammen til Pad Thai sauce.<\/p>\n<p>Skub nudlerne til den ene side af panden. Tils\u00e6t lidt mere olie og sl\u00e5 \u00e6g ud p\u00e5 panden. R\u00f8r rundt og vend\/bland dern\u00e6st med nudlerne. Tils\u00e6t Pad Thai sauce og b\u00f8nnespirer og for\u00e5rsl\u00f8g og r\u00f8r rundt.<\/p>\n<p>Server med det samme drysset med peanuts og for\u00e5rsl\u00f8g og lidt limesaft.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e5r Thailand ikke just er lige rundt om hj\u00f8rnet p\u00e5 rejseplanen, s\u00e5 m\u00e5 man selv tage aff\u00e6re. Skab din egen thailandske atmosf\u00e6re og lad dit k\u00f8kken hj\u00e6lpe dig p\u00e5 vej. \u00c8n af mine absolutte favoritter fra Thailand er Pad Thai enten med rejer eller kylling. Denne h\u00e9r er med rejer.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[6],"tags":[285,337,350,388,445,220,447,446],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2120"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2120"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2125,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2120\/revisions\/2125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}