{"id":2105,"date":"2020-01-23T07:46:41","date_gmt":"2020-01-23T06:46:41","guid":{"rendered":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2105"},"modified":"2020-01-31T15:17:43","modified_gmt":"2020-01-31T14:17:43","slug":"sproede-morgenstykker-med-havre-og-rug","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2105","title":{"rendered":"Spr\u00f8de Morgenstykker med Havre og Rug"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n&#x1f60b; Uhmmm&#8230; morgenmad p\u00e5 sengen. Spr\u00f8de boller eller &#8220;stykker&#8221; som vi ogs\u00e5 kalder det. Spr\u00f8de udenp\u00e5 og bl\u00f8de indeni. Igen dem, hvor du aldrig har fingrene i bolledejen, men hvor du blot r\u00f8r den sammen til h\u00e6vning over natten, og vupti, s\u00e5 er der friskt br\u00f8d (bedre end bagerens) til morgenmad n\u00e6ste dag. Server med ost og marmelade, nutella eller som jeg kun med et lag koldt sm\u00f8r. Bollen har smag i sig selv, som kommer s\u00e5 fint til udtryk blot ved brug af koldt sm\u00f8r.<\/p>\n<p>Denne opskrift giver ca. 12 -14 stk&nbsp;<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>30 gram g\u00e6r fra k\u00f8leskabet<\/li>\n<li>40 gram honning<\/li>\n<li>15 gram salt<\/li>\n<li>20 gram sukker<\/li>\n<li>8 dl. vand<\/li>\n<li>200 gram grovvalset havregryn<\/li>\n<li>50 gram rugmel<\/li>\n<li>480 gram hvedemel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Inden du g\u00e5r i seng \/ &#8230;eller 8 timer inden<br \/>\nR\u00f8r g\u00e6r, honning, salt, sukker og vand sammen til det hele er g\u00e5et i opl\u00f8sning. Tils\u00e6t dern\u00e6st havregryn og rugmel og r\u00f8r rundt. Tils\u00e6t til sidst hvedemel lidt ad gangen (del det lidt op, s\u00e5 du ikke f\u00e5r for meget i)&#8230; dejen er f\u00e6rdig n\u00e5r det er en sej gr\u00f8d konsistens. Den m\u00e5 ikke v\u00e6re s\u00e5 t\u00f8r at du kan \u00e6lte den med fingrene. Den skal v\u00e6re klistret. S\u00e6t til h\u00e6vning p\u00e5 k\u00f8kkenbordet med et kl\u00e6de over.<\/p>\n<p>N\u00e5r du v\u00e5gner \/ &#8230;eller senere p\u00e5 dagen<br \/>\nT\u00e6nd ovnen p\u00e5 225 grader varmluft. Behold pladerne i ovnen og lad dem varme med. Tag bagepapir (nok 2 ark), og l\u00e6g papiret p\u00e5 k\u00f8kkenbordet. Tag to spiseskeer og brug dem til at placere dejen p\u00e5 bagepapiret i klumper p\u00e5 st\u00f8rrelse med en mandarin. Gerne med lidt afstand mellem hinanden (beregn cirka 9 boller per plade). Kom dem i den forvarmede ovn p\u00e5 225 grader i 10 minutter. Dern\u00e6st skruer du ned for varmen &nbsp;(uden at \u00e5bne) p\u00e5 190 grader og lad dem bage videre i 20 minutter. Lad dem til sidst k\u00f8le af p\u00e5 en bagerist i nogle minutter og lad dem s\u00e6tte sig, inden de sk\u00e6res over.&nbsp;<\/p>\n<p>Server med ost og marmelade, nutella eller som jeg kun med et lag koldt sm\u00f8r. Bollen har smag i sig selv, som kommer s\u00e5 fint til udtryk blot ved brug af koldt sm\u00f8r.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uhmmm&#8230; spr\u00f8de boller eller &#8220;stykker&#8221; som vi ogs\u00e5 kalder det. Spr\u00f8de udenp\u00e5 og bl\u00f8de indeni. Igen dem, hvor du aldrig har fingrene i bolledejen, men hvor du blot r\u00f8r den sammen til h\u00e6vning over natten, og vupti, s\u00e5 er der friskt br\u00f8d (bedre end bagerens) til morgenmad n\u00e6ste dag. Server med ost og marmelade, nutella eller som jeg kun med et lag koldt sm\u00f8r. Bollen har smag i sig selv, som kommer s\u00e5 fint til udtryk blot ved brug af koldt sm\u00f8r. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2112,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[27],"tags":[444,92,319,443,48,20,263,105,441,442],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2105"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2118,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2105\/revisions\/2118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}