{"id":2048,"date":"2019-12-22T14:22:05","date_gmt":"2019-12-22T13:22:05","guid":{"rendered":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2048"},"modified":"2019-12-22T15:16:43","modified_gmt":"2019-12-22T14:16:43","slug":"ris-a-la-mande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2048","title":{"rendered":"Ris \u00e1 l&#8217;amande (Risalamande)"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Julen st\u00e5r for d\u00f8ren og traditionerne piller vi ikke ved hjemme hos os. Desserten er altid Ris a la mande juleaften. Den er s\u00e5 popul\u00e6r at den altid spises over to dage &#8211; og er vi mange s\u00e5 kommer vi ekstra hele mandler i, s\u00e5 flere f\u00e5r muligheden for mandelgaven. Dog kan jeg med n\u00f8d give desserten et lille twist &#8211; som er friskrevet appelsinskal som pynt, der samtidig giver desserten et ekstra pift.<\/p>\n<ul>\n<li>1 liter s\u00f8dm\u00e6lk<\/li>\n<li>2 dl vand<\/li>\n<li>200 gram gr\u00f8dris<\/li>\n<li>1 vaniljestang<\/li>\n<li>70 gram flormelis<\/li>\n<li>100 gram smuttede mandler<\/li>\n<li>4 dl piskefl\u00f8de<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 15px;\">Kirseb\u00e6rsovns som tilbeh\u00f8r<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Risengr\u00f8d:<\/strong><br \/>\nLav gerne risengr\u00f8den dagen i forvejen &#8211; og lav evt. en dobbelt portion, s\u00e5 du kan smage den lun med kanelsukker. &nbsp;<\/p>\n<p>Skyl risen i vand (det tager lidt af stivelsen ud af risen). Kom ris og vand i en gryde og kog op (gerne en gryde der kan t\u00e5le at komme i ovn). Kom m\u00e6lk i gryden. Fl\u00e6k vaniljestang og skrab vaniljekorn ud og kom den i gryden sammen med stangen og lad det hele koge med.<\/p>\n<p>S\u00e6t gryden p\u00e5 medium varme og r\u00f8r rundt indtil m\u00e6lken koger. Hav t\u00e5lmodighed (s\u00e6t evt. lidt julemusik p\u00e5 mens du r\u00f8r rundt, s\u00e5 du rigtig kan komme i julestemning &#x1f642; ) Det m\u00e5 ikke br\u00e6nde p\u00e5.<\/p>\n<p>Forvarm ovnen til 200 grader. Sluk derefter ovnen. S\u00e6t gryden i ovnen og lad den hvile i ovnen hvor gr\u00f8den s\u00e6tter sig &#8211; det tager ca. 30-45 minutter.<\/p>\n<p>Hvis du har l\u00e6ngere tid mellem h\u00e6nderne og vil sparre energi, s\u00e5 kan du ogs\u00e5 pakke gryden ind i avispapir og med en dyne omkring.<\/p>\n<p>N\u00e5r gr\u00f8den har sat sig skal den blot p\u00e5 k\u00f8l. Enten i k\u00f8leskabet eller udenfor hvis der er koldere end 5 grader.<\/p>\n<p><strong>Ris a la mande:<\/strong><\/p>\n<p>Kom fl\u00f8den i en sk\u00e5l og pisk til fl\u00f8deskum. Ikke stiftpisket, men til en lind fl\u00f8deskum (bl\u00f8dere end du vil piske til en lagkage)<\/p>\n<p>Kom risengr\u00f8d i en anden sk\u00e5l.<\/p>\n<p>Smut mandler og hak dem groft. (HUSK, at tage et par mandler til side til mandelgave). Og kom dem op i risengr\u00f8den. Tils\u00e6t fl\u00f8deskum samt lidt formelis (pr\u00f8v evt. blot med halvdelen f\u00f8rst) og r\u00f8r forsigtig rundt til det hele er blandet godt sammen. Smag evt. til med resten\/ lidt ekstra flormelis, alt efter hvor s\u00f8d du \u00f8nsker den.<\/p>\n<p>Pynt evt. med lidt revet appelsinskal (fra en uspr\u00f8jtet appelsin) samt med lidt ovnristede mandler, men kan sagtens udelades.&nbsp;<\/p>\n<p>Anret i en stor sk\u00e5l eller portionsanret og server med lun kirseb\u00e6rsovs.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Julen st\u00e5r for d\u00f8ren og traditionerne piller vi ikke ved hjemme hos os. Desserten er altid Ris a la mande juleaften. Den er s\u00e5 popul\u00e6r at den altid spises over to dage &#8211; og er vi mange s\u00e5 kommer vi ekstra hele mandler i, s\u00e5 flere f\u00e5r muligheden for mandelgaven. Dog kan jeg med n\u00f8d give desserten et lille twist &#8211; som er friskrevet appelsinskal som pynt, der samtidig giver desserten et ekstra pift.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2051,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[7],"tags":[274,430,434,435],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2048"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2048"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2054,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2048\/revisions\/2054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}