{"id":2023,"date":"2019-11-24T11:10:02","date_gmt":"2019-11-24T10:10:02","guid":{"rendered":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2023"},"modified":"2019-11-24T11:11:10","modified_gmt":"2019-11-24T10:11:10","slug":"hjemmelavet-remoulade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2023","title":{"rendered":"Hjemmelavet Remoulade"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\nRemulade har sin oprindelse i Frankrig, men har indtaget danskernes spiseborde p\u00e5 niveau med ketchup. Remulade serveres ved p\u00f8lsevogne, til vores fritter, fiskedeller og fiskefiletter. MEN &#8211; lav den selv. Der er verden til forskel. Og s\u00e5 kan du lave din helt egen konsistens &#8211; lige som du \u00f8nsker. Min favorit er klart den grove, hvor man kan ane gr\u00f8ntsagerne og gerne med lidt ekstra syre. Pr\u00f8v dig frem og tils\u00e6t endelig ogs\u00e5 lidt krydderurter for b\u00e5de smags og udseende.<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>50 gram grofthakket hvidk\u00e5l<\/li>\n<li>50 gram gofthakket blomk\u00e5l<\/li>\n<li>50 gram froftrevet Guler\u00f8dder<\/li>\n<li>50 gram grofthakket \u00e6bler<\/li>\n<li>50 gram cornichoner (eller syltede drueagurker)<\/li>\n<li>25 gram kapers<\/li>\n<li>1 tsk. R\u00f8rsukker<\/li>\n<li>1 tsk. Gurkemeje<\/li>\n<li>0,5 tsk. karry<\/li>\n<li>5 spsk. \u00c6bleeddike<\/li>\n<li>1 dl. creme fraiche 38%<\/li>\n<li>4 spsk Mayonaise<\/li>\n<li>Salt og peber<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bland hvidk\u00e5l, blomk\u00e5l, guler\u00f8dder og \u00e6bler i \u00e6bleeddiken og lad det hvile (min. 1 time, men gerne flere).<\/p>\n<p>Sigt v\u00e6den fra og kom blomk\u00e5l, guler\u00f8dder, hvidk\u00e5l og \u00e6bler i en sk\u00e5l og tils\u00e6t de andre ingredienser. R\u00f8r rundt og server med det samme.<\/p>\n<p>TIP!<br \/>\nDu bestemmer selv hvor groft\/fint hakket du \u00f8nsker din remulade. Liges\u00e5 kan du selv styre s\u00f8dme og smag, ved at tils\u00e6tte ekstra sukker, krydderier\/krydderurter m.m. Pr\u00f8v dig frem.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Remulade har sin oprindelse i Frankrig, men har indtaget danskernes spiseborde p\u00e5 niveau med ketchup. Remulade serveres ved p\u00f8lsevogne, til vores fritter, fiskedeller og fiskefiletter. MEN &#8211; lav den selv. Der er verden til forskel. Og s\u00e5 kan du lave din helt egen konsistens &#8211; lige som du \u00f8nsker. Min favorit er klart den grove, hvor man kan ane gr\u00f8ntsagerne og gerne med lidt ekstra syre. Pr\u00f8v dig frem og tils\u00e6t endelig ogs\u00e5 lidt krydderurter for b\u00e5de smags og udseende.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[36],"tags":[427,426,217,351,125,340,425,424,133],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2023"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2023"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2027,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2023\/revisions\/2027"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}