{"id":1911,"date":"2019-05-10T08:43:32","date_gmt":"2019-05-10T07:43:32","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=1911"},"modified":"2024-11-22T09:10:26","modified_gmt":"2024-11-22T08:10:26","slug":"sproed-salat-med-kaal-mynte-agurk-loeg-og-chili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1911","title":{"rendered":"Spr\u00f8d Salat med K\u00e5l, Mynte, Agurk, L\u00f8g og Chili"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\nEr vilde med friske og spr\u00f8de salater, hvor der er sm\u00e6k p\u00e5 nuancer og smagsoplevelser. Denne salat har spr\u00f8dhed fra det friske k\u00e5l, agurk og l\u00f8g. Og s\u00e5 bliver smagsl\u00f8gene pirret af frisk mynte, chili og lime. Passer perfekt som tilbeh\u00f8r til fisk, kylling og oksek\u00f8d. Og s\u00e5 er den klar p\u00e5 5-10 minutter.<\/p>\n<p>Denne portion passer godt som tilbeh\u00f8r til 2-3 personer.<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>3 for\u00e5rsl\u00f8g<\/li>\n<li>0,5 spidsk\u00e5l<\/li>\n<li>15 mynteblade (en god h\u00e5ndfuld)<\/li>\n<li>0,5 r\u00f8dl\u00f8g (hvis lille er helt)<\/li>\n<li>0,5 agurk<\/li>\n<li>1 chili (v\u00e6lg den styrke du bedst kan lide)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dressing<\/p>\n<ul>\n<li>Saft af 1 lime<\/li>\n<li>2 spsk. sesamolie<\/li>\n<li>2 spsk. olivenolie<\/li>\n<li>3 spsk fiskesauce<\/li>\n<li>1 spsk sukker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Skyl for\u00e5rsl\u00f8g fri fra evt. jord og sk\u00e6r bunden af. Sk\u00e6r i skiver.<\/p>\n<p>Skyl spidsk\u00e5l og sk\u00e6r den i tynde skiver<\/p>\n<p>Skyl mynteblade. Snit dem i grove stykker.<\/p>\n<p>Skr\u00e6l r\u00f8dl\u00f8g. Sk\u00e6r dem i tynde b\u00e5de.<\/p>\n<p>Skyl agurk og fjern kerner med en lille teske. Sk\u00e6r i tynde skiver.<\/p>\n<p>Skyl chili og sk\u00e6r den i skiver (kan udelades hvis du ikke \u00f8nsker at salaten har bid)<\/p>\n<p>Fordel alle gr\u00f8ntsagerne p\u00e5 et fad og bland det hel godt sammen,<\/p>\n<p>R\u00f8r alle ingredienserne til dressingen sammen. Og h\u00e6ld over salaten.<\/p>\n<p>S\u00e5 er den klar til servering.<\/p>\n<p>TIP: Jeg kommer alt muligt i salaten efter hvad jeg lige har. Du kan med fordel komme edamammeb\u00f8nner, peberfrugt, guler\u00f8dder m.m. i.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Er vilde med friske og spr\u00f8de salater, hvor der er sm\u00e6k p\u00e5 nuancer og smagsoplevelser. Denne salat har spr\u00f8dhed fra det friske k\u00e5l, agurk og l\u00f8g. Og s\u00e5 bliver smagsl\u00f8gene pirret af frisk mynte, chili og lime. Passer perfekt som tilbeh\u00f8r til fisk, kylling og oksek\u00f8d.  Og s\u00e5 er den klar p\u00e5 5-10 minutter.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1912,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[477],"tags":[156,98,390,52,40,38,341,389],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1911"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1911"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2821,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1911\/revisions\/2821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}