{"id":1852,"date":"2019-01-27T11:30:24","date_gmt":"2019-01-27T10:30:24","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=1852"},"modified":"2019-01-27T11:30:24","modified_gmt":"2019-01-27T10:30:24","slug":"lammefrikadeller-med-frisk-mynte-glutenfrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1852","title":{"rendered":"Lammefrikadeller med Frisk Mynte (Glutenfrie)"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Det er koldt og gr\u00e5t udenfor. Hvis du, ligesom jeg, tr\u00e6nger til lidt sol, sommer og sm\u00e6k p\u00e5 farverne, s\u00e5 invit\u00e9r dem blot ind i dit k\u00f8kken og p\u00e5 bordet. Du kan skabe det hele selv. Fx i denne smukke og nemme ret: Lammefrikadeller med Frisk Mynte og med en frisk salat til. Husk at du nemt kan lave denne GLUTENFRI, hvis du blot benytter glutenfri havremel\/havregryn (eller anden glutenfrit mel). Voil\u00e1<\/p>\n<p>Opskriften nedenfor passer godt til 4 personer.<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>400 gram hakket lammek\u00f8d<\/li>\n<li>3 spsk. finvalset havregryn (eller havremel)<\/li>\n<li>1 alm. finthakket l\u00f8g<\/li>\n<li>3 hakkede for\u00e5rsl\u00f8g<\/li>\n<li>2 \u00e6g<\/li>\n<li>1 h\u00e5ndfuld frisk mynteblade<\/li>\n<li>1 fed hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>0,5 dl. bouillon (eller m\u00e6lk)<\/li>\n<li>1,5 tsk. salt<\/li>\n<li>Friskkv\u00e6rnet peber<\/li>\n<li>Sm\u00f8r til stegning<\/li>\n<\/ul>\n<p>Serv\u00e9r med fx. myntegele, salat, kogte eller r\u00e5stegte kartofler og evt. lamme sauce.<\/p>\n<p>R\u00f8r alle ingredienser godt sammen i en sk\u00e5l. Brug gerne dine h\u00e6nder og fingre, eller en klassisk r\u00f8remaskine\/h\u00e5ndmikser.<\/p>\n<p>S\u00e6t en pande over med god varme. Smelt sm\u00f8rret og steg frikadellerne p\u00e5 panden til de er gennemvarme &#8211; cirka 3 minutter p\u00e5 hver side p\u00e5 lidt over middel varme.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det er koldt og gr\u00e5t udenfor. Hvis du, ligesom jeg, tr\u00e6nger til lidt sol, sommer og sm\u00e6k p\u00e5 farverne, s\u00e5 invit\u00e9r dem blot ind i dit k\u00f8kken og p\u00e5 bordet. Du kan skabe det hele selv. Fx i denne smukke og nemme ret: Lammefrikadeller med Frisk Mynte og med en frisk salat til. Husk at du nemt kan lave denne GLUTENFRI, hvis du blot benytter glutenfri havremel\/havregryn (eller anden glutenfrit mel). Voil\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[6],"tags":[305,361,370,371,369,372],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1852"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1852"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1854,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1852\/revisions\/1854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}