{"id":1731,"date":"2018-10-07T17:45:33","date_gmt":"2018-10-07T16:45:33","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=1731"},"modified":"2018-10-07T19:11:09","modified_gmt":"2018-10-07T18:11:09","slug":"spagetti-med-bagte-graeskar-og-sproede-kerner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1731","title":{"rendered":"Spagetti med Bagte Gr\u00e6skar og Spr\u00f8de Kerner"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Dejlig enkelt vegetarret. Mild i smagen. Let at lave. S\u00e6sonen for gr\u00e6skar i Danmark er september og oktober. Men denne ret fungerer godt hele \u00e5ret rundt. Blot erstat gr\u00e6skar med squash. Og hvis du \u00f8nsker lidt mere bid, s\u00e5 drys med ristede gr\u00e6skarkerner.&nbsp;<\/p>\n<p>Denne opskrift passer til 4 personer.<\/p>\n<p>Du skal bruge<\/p>\n<ul>\n<li>1 Hokkaido eller Butternut Gr\u00e6skar<\/li>\n<li>400 gram Spagetti<\/li>\n<li>1 dl gr\u00e6skarkerner<\/li>\n<li>5 fed Hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>1 uspr\u00f8jtet citron<\/li>\n<li>8 spsk. olivenolie<\/li>\n<li>Parmesan ost til bordet (cirka 100 gram)<\/li>\n<\/ul>\n<p>T\u00e6nd ovnen p\u00e5 175 grader.<\/p>\n<p>Halv\u00e9r gr\u00e6skar og fjern kernerne. Fjern ogs\u00e5 skr\u00e6llen med en kartoffelskr\u00e6ller eller forsigtigt med en skarp kniv. Sk\u00e6r derefter gr\u00e6skar i grove stykker. Kom den p\u00e5 en bageplade belagt med bagepapir. Kom ca. 3 spsk. olivenolie over og lidt salt. S\u00e6t i ovnen i cirka 25 minutter.<\/p>\n<p>Kog spagetti i rigeligt med vand i ca. 8 minutter s\u00e5 de er al dente.<\/p>\n<p>Imens pastaen koger, kan du tage en pande og t\u00e6nd for blusset. Kom gr\u00e6skarkernerne p\u00e5 panden, drys med lidt salt og lade dem riste i ca. 2-3 minutter for h\u00f8j varme. Kom dem dern\u00e6st over p\u00e5 et stykke k\u00f8kkenrulle og lad dem k\u00f8le af.<\/p>\n<p>Behold panden p\u00e5 varmen og kom lidt ekstra olie p\u00e5. Pres hvidl\u00f8g og steg det kort. Tils\u00e6t dern\u00e6st pasta, saften fra citronen og vend det hele godt rundt. Pynt til sidst med lidt reven citronskal og gr\u00e6skarkernerne og de bagte gr\u00e6skar fra ovnen.<\/p>\n<p>Server med det samme med frisk parmesan ost og evt. en god salat og et godt stykke br\u00f8d.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dejlig enkelt vegetarret. Mild i smagen. Let at lave. S\u00e6sonen for gr\u00e6skar i Danmark er september og oktober. Men denne ret fungerer godt hele \u00e5ret rundt. Blot erstat gr\u00e6skar med squash. Og hvis du \u00f8nsker lidt mere bid, s\u00e5 drys med ristede gr\u00e6skarkerner.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1733,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[6,1],"tags":[24,177,332,327,187,331,53,304],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1731"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1731"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1736,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1731\/revisions\/1736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}