{"id":1629,"date":"2018-08-28T11:42:17","date_gmt":"2018-08-28T10:42:17","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=1629"},"modified":"2018-08-29T09:44:31","modified_gmt":"2018-08-29T08:44:31","slug":"crunchy-chicken-nuggets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1629","title":{"rendered":"Crunchy Chicken Nuggets"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\nGlem alt om usunde Nuggets fra friture. Disse er fedtfattige, med rent k\u00f8d og ingen tils\u00e6tningsstoffer. Den rene vare. Og endda endnu mere spr\u00f8de og crunchy end du f\u00e5r dem hos fastfoodk\u00e6derne. Er elsket af b\u00e5de b\u00f8rn og voksne. \u2026. og tilmed de nemmeste at lave. Tag b\u00f8rnene med i k\u00f8kkenet. De vil elske at knuse cornflakes og forme de sm\u00e5 Nuggets.<\/p>\n<p>Opskriften nedenfor giver ca. 20-25 stk.<\/p>\n<p>Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>450 gram hakket kyllingek\u00f8d<\/li>\n<li>1 alm. l\u00f8g<\/li>\n<li>1 \u00e6g<\/li>\n<li>2 spsk. mel eller fin havregryn<\/li>\n<li>150 gram cornflakes<\/li>\n<li>8 spsk oliven eller kokosolie<\/li>\n<li>1 knsp. salt og peber<\/li>\n<\/ul>\n<p>TIP: Hvis du har en rest krydderurter, s\u00e5 hak dem og kom i farsen. Fx. persille, purl\u00f8g, salvie. R\u00f8dl\u00f8g, for\u00e5rsl\u00f8g, hvidl\u00f8g og ramsl\u00f8g giver ogs\u00e5 et super godt pift til smagen. &nbsp;Du kan ogs\u00e5 erstatte salt med lidt bouillon, der kan give en ekstra dybde i smagen.<\/p>\n<p>Snit l\u00f8g fint og kom det op i en sk\u00e5l sammen med alle de andre ingredienser p\u00e5 n\u00e6r cornflakes og olien. R\u00f8r det hele godt sammen til en god fars (som skulle du lave frikadeller)&nbsp;<\/p>\n<p>T\u00e6nd ovnen p\u00e5 200 grader.<\/p>\n<p>Imens ovnen bliver godt varm, tager du en bageplade belagt med bagepapir.<\/p>\n<p>Kom cornflakes i en frysepose eller op i et fad og knus dem med et tryk med h\u00e6nderne eller med en k\u00f8dhammer\/kagerulle el. lign. Det skal ikke pulveriseres, men ende som en meget grov rasp.<\/p>\n<p>Med hj\u00e6lp fra en teske tager du en klat fars op i h\u00e5nden. Cirka p\u00e5 st\u00f8rrelse med en golfbold. Saml dejen ligesom n\u00e5r du laver frikadeller. Og vend kuglen i de knuste cornflakes. V\u00e6r gerne rundh\u00e5ndet med cornflakes og lad dem suge s\u00e5 mange til sig som muligt. (Det er dem der g\u00f8r dem spr\u00f8de i sidste ende)<\/p>\n<p>L\u00e6g den dern\u00e6st p\u00e5 bagepladen p\u00e5 bagepapiret. Giv dem et lille tryk, s\u00e5 de bliver lidt flade. Forts\u00e6t indtil der ikke er mere fars tilbage. Til sidst kommer du et lille drys olie p\u00e5 hver enkelt nugget. De skal ikke bade i olie, men have en l\u00f8s og rundh\u00e5ndet str\u00e5le<\/p>\n<p>S\u00e6t dem i ovnen og lad dem v\u00e6re i ca. 25 minutter til de har taget lidt farve og er spr\u00f8de.<\/p>\n<p>Serv\u00e9r med s\u00f8d chilisauce, chilimayo, mangochutney, ketchup eller det der frister netop dig.<\/p>\n<p>Velbekommen.<br \/>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glemt alt om usunde Nuggets fra friture. Disse er fedtfattige, med rent k\u00f8d og ingen tils\u00e6tningsstoffer. Den rene vare. Og endda endnu mere spr\u00f8de og crunchy end du f\u00e5r dem hos fastfoodk\u00e6derne. Er elsket af b\u00e5de b\u00f8rn og voksne. \u2026. og tilmed de nemmeste at lave. Tag b\u00f8rnene med i k\u00f8kkenet. De vil elske at knuse cornflakes og forme de sm\u00e5 Nuggets.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1630,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[6],"tags":[324,326,325],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1629"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1629"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1644,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1629\/revisions\/1644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}