{"id":160,"date":"2015-12-27T12:45:18","date_gmt":"2015-12-27T11:45:18","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=160"},"modified":"2016-03-16T20:05:09","modified_gmt":"2016-03-16T19:05:09","slug":"stracciatella-parfait-is","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=160","title":{"rendered":"Stracciatella Parfait (is)"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Min absolutte yndlings is &#8211; som ret faktisk og teknisk er en parfait. I s\u00e6rdeleshed nem at lave og som ikke krystalliseres i fryseren grundet den luftige fl\u00f8deskum som base. Opskriften nedenfor er til 4 personer, men du ganger blot op, hvis der skal v\u00e6re en stor portion. Isen kan sagtens holde sig i op til en uge i fryseren, s\u00e5 lav endelig rigeligt.<\/p>\n<h2>Du skal bruge:<\/h2>\n<ul>\n<li>2 spiseskefuld sukker<\/li>\n<li>2 \u00e6ggeblomme<\/li>\n<li>en 1\/4 liter piskefl\u00f8de<\/li>\n<li>100 gram m\u00f8rk chokolade<\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n<p>Pisk sukker og \u00e6ggeblommer til en luftig \u00e6ggesnaps. Pisk fl\u00f8den til en let fl\u00f8deskum. Hak chokoladen fint. Vend fl\u00f8deskummet forsigtigt med \u00e6ggesnapsen. Vigtigt at du vender det hele sammen og ikke pisker, da fl\u00f8deskummet skal bevare den luftige konsistens. Til sidst vendes den hakkede chokolade i skummet.<\/p>\n<h4>Frys<\/h4>\n<p>Kom massen i en form der passer til fryseren. Og lad den fryse, gerne natten over, men min. 5 timer.<\/p>\n<p>Server enten p\u00e5 en tallerken med hindb\u00e6rcoulis, som en kugle i en vaffel eller som tilbeh\u00f8r til fx et stykke kage eller frugtt\u00e6rte. Eller som p\u00e5 billedet, hvor jeg anrettede i sm\u00e5 sk\u00e5le med lidt smeltet m\u00f8rk chokolade henover med et par lette str\u00f8g.<a href=\"http:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/stracciatella.jpg\" rel=\"attachment wp-att-261\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>Velbekommen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Min absolutte yndlings is &#8211; som ret faktisk og teknisk er en parfait. I s\u00e6rdeleshed nem at lave og som ikke krystalliseres i fryseren grundet den luftige fl\u00f8deskum som base. Opskriften nedenfor er til 4 personer, men du ganger blot op, hvis der skal v\u00e6re en stor portion. Isen kan sagtens holde sig i op til en uge i fryseren, s\u00e5 lav endelig rigeligt.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":859,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[7,8],"tags":[17,16,15],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=160"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":860,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/860"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}