{"id":1574,"date":"2018-03-20T12:01:40","date_gmt":"2018-03-20T11:01:40","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=1574"},"modified":"2018-03-20T12:07:15","modified_gmt":"2018-03-20T11:07:15","slug":"teriyaki-marineret-oksefilet-paa-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1574","title":{"rendered":"Teriyaki Marineret Oksefilet p\u00e5 Grill"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Der er for\u00e5r i luften i dag! Og jeg dr\u00f8mmer om (og gl\u00e6der mig til) de gode stunder p\u00e5 terrassen med familien og g\u00e6sterne. Et k\u00f8ligt glas ros\u00e9 og m\u00f8rt k\u00f8d p\u00e5 grillen. Heldigvis, beh\u00f8ver vi ikke vente helt til sommer, da grillen kan t\u00e6ndes hele \u00e5ret rundt. Pr\u00f8v denne Teriyaki Marinerede Oksefilet. Perfekt som g\u00e6stemad, da det det hele kan laves i forvejen. Og i \u00f8vrigt perfekt til alle k\u00f8delskere.<\/p>\n<p>ca. 4-6 personer<\/p>\n<ul>\n<li>ca 800 gram afpudset oksefilet<\/li>\n<li>3 spsk brun farin<\/li>\n<li>3 spsk s\u00f8d chilisauce<\/li>\n<li>3 spsk teriyaki sauce<\/li>\n<li>3 spsk balsamico eddike<\/li>\n<li>3 fed hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>0,5 dl cola<\/li>\n<li>0,5 frisk r\u00f8d chili (kan udelades)<\/li>\n<li>salt og peber<\/li>\n<li>1 frysepose der passer til k\u00f8dets st\u00f8rrelse<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pres hvidl\u00f8g. Skyl den r\u00f8de chili. Fjern kerner. Hak den fint.<\/p>\n<p>Bland resten af ingredienserne sammen (g\u00f8r det evt. direkte i den store frysepose). Bland det hele godt sammen.<\/p>\n<p>Kom stegen ned i posen og s\u00f8rg for at al marinaden bliver godt masseret ind i k\u00f8det. Lad den derefter st\u00e5 og hvile i min. 6 timer, men gerne natten over (s\u00e5 bliver den endnu bedre)<\/p>\n<p>T\u00e6nd grillen. Gril den kort p\u00e5 begge sider p\u00e5 direkte varme i cirka 5 minutter. S\u00e6t den derefter p\u00e5 inddirekte varme og lad den st\u00e5 med grill l\u00e5get p\u00e5. Beregn cirka 30-40 minutter per kilo. Eller en kernetemperatur p\u00e5 cirka 52-55 grader.<\/p>\n<p>Server med en god salat eller coleslaw samt din favorit kartoffel &#x1f603;<\/p>\n<p>Velbekommen<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der er for\u00e5r i luften i dag! Og jeg dr\u00f8mmer om (og gl\u00e6der mig til) de gode stunder p\u00e5 terrassen med familien og g\u00e6sterne. Et k\u00f8ligt glas ros\u00e9 og m\u00f8rt k\u00f8d p\u00e5 grillen. Heldigvis, beh\u00f8ver vi ikke vente helt til sommer, da grillen kan t\u00e6ndes hele \u00e5ret rundt. Pr\u00f8v denne Teriyaki Marinerede Oksefilet. Perfekt som g\u00e6stemad, da det det hele kan laves i forvejen. Og i \u00f8vrigt perfekt til alle k\u00f8delskere.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1576,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[6],"tags":[309,310,311,308,307],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1574"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1574"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1577,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1574\/revisions\/1577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}