{"id":1478,"date":"2018-01-10T17:39:44","date_gmt":"2018-01-10T16:39:44","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?p=1478"},"modified":"2018-02-10T13:54:57","modified_gmt":"2018-02-10T12:54:57","slug":"tortillas-med-fyld-og-hjemmelavet-jalapeno-dressing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1478","title":{"rendered":"Tortillas med Fyld og Hjemmelavet Jalape\u00f1o Dressing"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe\">\n<p>Tortillas er god hverdagsmad, s\u00e5vel som g\u00e6stemad. S\u00e6rligt velegnet til b\u00f8rn. Det er ren &#8220;byg-selv&#8221;. Anret al tilbeh\u00f8r i sm\u00e5 sk\u00e5le og lad hver is\u00e6r lave sin favorit tortilla. Kun fantasien (og pr\u00e6ferencer) s\u00e6tter gr\u00e6nser. Er du vegetar, s\u00e5 holder du dig bare til plantefyld (og evt. fisk), vil du v\u00e6re fri for gluten, s\u00e5 benyt dig af de glutenfri tortillas osv. Prikken over i&#8217;et er at servere med denne fantastiske Jalape\u00f1o Dressing, der er meget nem at lave.<\/p>\n<p>Til 4 personer skal du bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>8 tortillas<\/li>\n<li>500 gram hakket oksek\u00f8d, kyllingefilet eller fisk<\/li>\n<li>1 agurk<\/li>\n<li>1 peberfrugt<\/li>\n<li>1\/2 Icebergsalat<\/li>\n<li>1 r\u00f8dl\u00f8g<\/li>\n<li>2 Modne avocado<\/li>\n<li>4 store tomater \/eller en lille bakke cherrytomater<\/li>\n<li>4 Friske lime<\/li>\n<\/ul>\n<p>Jalape\u00f1o Dressing:<\/p>\n<ul>\n<li>30 gram&nbsp;Jalape\u00f1o&nbsp;<\/li>\n<li>2 spsk olie<\/li>\n<li>125 gram creme fraise 38%<\/li>\n<li>Saft fra 1 lime<\/li>\n<li>2 tsk honning<\/li>\n<li>evt. 1 spsk hakket frisk koriander (smager ogs\u00e5 helt fint uden)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Steg k\u00f8d eller fisk i lidt olie p\u00e5 panden til det er gennemstegt. Tils\u00e6t lidt salt og peber.<\/p>\n<p>Skyl gr\u00f8ntsagerne og sk\u00e6r hhv. peberfrugt, tomater, salat, agurk og l\u00f8g i mundrette stykker. Det er en smagssag om man kan lide agurk i skiver eller st\u00e6nger, l\u00f8g i tern eller ringe, tomater i skiver eller b\u00e5de m.m. Du bestemmer helt selv \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Sk\u00e6r lime i b\u00e5de. Det g\u00f8r dem nemmere at presse saften ud.&nbsp;<\/p>\n<p>Fjern skal og kerne fra avocado og sk\u00e6r i b\u00e5de.&nbsp;<\/p>\n<p>Anret det hele i sm\u00e5 sk\u00e5le. S\u00e5 kan man selv bygge sin helt egen tortilla ved bordet.&nbsp;<\/p>\n<p>Suppler evt. med yderligere&nbsp;Jalape\u00f1o i en sk\u00e5l, samt frisk creme fraise, salsa og evt. ris. &nbsp;<\/p>\n<p>Dressingen er nem. Kom det hele op i en (lille) blender og blend det hele sammen. Voila.&nbsp;<\/p>\n<p>Som det allersidste. Opvarm tortillas i ovnen, p\u00e5 grill, p\u00e5 en br\u00f8drister eller i mikroovnen lige inden serveringen. Mikroovn er det nemmeste, hvis der er mange. Giv det blot 1 min p\u00e5 h\u00f8j varme.&nbsp;<\/p>\n<p>S\u00e5 der der serveret.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tortillas er god hverdagsmad, s\u00e5vel som g\u00e6stemad. S\u00e6rligt velegnet til b\u00f8rn. Det er ren &#8220;byg-selv&#8221;. Anret al tilbeh\u00f8r i sm\u00e5 sk\u00e5le og lad hver is\u00e6r lave sin favorit tortilla. Kun fantasien (og pr\u00e6ferencer) s\u00e6tter gr\u00e6nser. Er du vegetar, s\u00e5 holder du dig bare til plantefyld (og evt. fisk), vil du v\u00e6re fri for gluten, s\u00e5 benyt dig af de glutenfri tortillas osv. Prikken over i&#8217;et er at servere med denne fantastiske Jalape\u00f1o Dressing, der er meget nem at lave.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[6,1],"tags":[285,98,284,286,283,282,23],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1478"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1503,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1478\/revisions\/1503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}