{"id":1010,"date":"2016-06-20T21:25:44","date_gmt":"2016-06-20T20:25:44","guid":{"rendered":"http:\/\/karrieremad.dk\/?page_id=1010"},"modified":"2016-06-20T21:27:15","modified_gmt":"2016-06-20T20:27:15","slug":"saerlige-specialiteter","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/karrieremad.dk\/?page_id=1010","title":{"rendered":"S\u00e6rlige Specialiteter"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"shortcode-content\">\n<p>S\u00e6rlige Specialiteter<\/p>\n<\/h3><div class=\"recipe-index\"><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2692\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG_6411-375x375.jpeg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG_6411-375x375.jpeg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG_6411-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2692\">Salsa<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">I min verden er tacos og tortillas ikke det samme uden salsa. Salsa er bare bedst n\u00e5r det er hjemmelavet og det er heldigvis super nemt. Tager kun lige 5-10 minutter. Kan ogs\u00e5 bruges som dip til chips og snacks og hvis du blender det fint og undlader lime, s\u00e5 kan du ogs\u00e5 bruge det som en smagsfuld pizzasauce. <\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2181\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/0CA9E7C8-8438-4DFE-8256-0C81EB2AC37E-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/0CA9E7C8-8438-4DFE-8256-0C81EB2AC37E-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/0CA9E7C8-8438-4DFE-8256-0C81EB2AC37E-150x150.jpg 150w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/0CA9E7C8-8438-4DFE-8256-0C81EB2AC37E-300x300.jpg 300w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/0CA9E7C8-8438-4DFE-8256-0C81EB2AC37E.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=2181\">Et liv uden g\u00e6r \/ Et liv med Surdej<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">Denne surdej er s\u00e6rlig god til bagning af rugbr\u00f8d. Surdej kan spores helt tilbage til vores forf\u00e6dre. En hjemmelavet symbiotisk kultur der best\u00e5r af m\u00e6lkesyrebakterier og g\u00e6rsvamp, der f\u00e5r br\u00f8det til at h\u00e6ve og som samtidig giver et karakteristisk smag. Surdej best\u00e5r kun af m\u00e6lk og vand, der udvikler sig og holdes i live over tid. Lav din helt egen surdej - lad mig vise dig hvordan.<\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1949\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/62AE72CA-B5F4-4589-86DF-BCECF965FF5A-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/62AE72CA-B5F4-4589-86DF-BCECF965FF5A-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/62AE72CA-B5F4-4589-86DF-BCECF965FF5A-150x150.jpg 150w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/62AE72CA-B5F4-4589-86DF-BCECF965FF5A-300x300.jpg 300w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/62AE72CA-B5F4-4589-86DF-BCECF965FF5A-768x767.jpg 768w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/62AE72CA-B5F4-4589-86DF-BCECF965FF5A-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/62AE72CA-B5F4-4589-86DF-BCECF965FF5A.jpg 1512w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1949\">Frisk Jordb\u00e6rmarmelade med Mynte<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">Jeg havde lige en rest jordb\u00e6r og mynte, og har netop lavet denne friske marmelade til de kommende sommerdage til morgenmad p\u00e5 terrassen. Jeg foretr\u00e6kker en marmelade der ikke er for s\u00f8d. Men har man b\u00f8rn, eller andre sj\u00e6le med en s\u00f8d tand, i hjemmet som godt kan lide den lidt mere s\u00f8de marmelade, s\u00e5 tils\u00e6t evt. lidt ekstra sukker eller koncentreret saft.\r\n<\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1900\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_0825-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_0825-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_0825-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1900\">Hjemmelavet Kyllinge Bouillon<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">Jeg g\u00e5r op i rene og simple r\u00e5varer.  Og derfor pr\u00f8ver jeg ogs\u00e5 at lave alt fra bunden. I weekenderne er der tid til lidt mere og derfor har jeg sat gang i hjemmelavet kyllinge bouillon. Udover at det smager bedre (og er langt mindre salt) s\u00e5 er den ogs\u00e5 sundere og helt uden E-numre og smagsforst\u00e6rkere.\r\n<\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1737\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_5482-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_5482-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_5482-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1737\">Spr\u00f8de syltede gr\u00e6skar med stjerne anis og frisk ingef\u00e6r<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">Dejligt supplement til de klassiske syltede asier og r\u00f8dbeder. Disse syltede gr\u00e6skar er ekstra spr\u00f8de da de ikke opvarmes inden de kommes p\u00e5 glas. \u00d8nsker man lidt mindre bid, s\u00e5 kan man drysse 4 spsk salt henover og lad dem st\u00e5 natten over. Skyl dern\u00e6st al salten v\u00e6k og kom derefter p\u00e5 glas med eddikelage henover. <\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1548\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Fl\u00f8deost-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Fl\u00f8deost-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Fl\u00f8deost-150x150.jpg 150w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Fl\u00f8deost-300x300.jpg 300w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Fl\u00f8deost-768x768.jpg 768w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Fl\u00f8deost-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Fl\u00f8deost.jpg 1512w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1548\">Fl\u00f8deost med Hvidl\u00f8g og Frisk R\u00f8d Peber<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">Dejligt nem og velsmagende fl\u00f8deost med en lind smag af hvidl\u00f8g og spr\u00f8d knas i form af frisk r\u00f8d peberfrugt. Server til ostebordet, som sm\u00f8rp\u00e5l\u00e6g til et stykke godt br\u00f8d, sandwich spread eller som dip til rugbr\u00f8dschips.<\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1024\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/1.-Hyldeblomstsukker-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/1.-Hyldeblomstsukker-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/1.-Hyldeblomstsukker-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1024\">Hyldeblomst Sukker<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">Vi hylder stadig hyldeblomsten, og er nu tilbage til fork\u00e6lelse af den s\u00f8de tand. Kort og godt, en ren hyldeblomstsukker. Ingen tils\u00e6tningsstoffer. Den rene vare. G\u00e5r fantastisk til de friske jordb\u00e6r, som liges\u00e5 har h\u00f8js\u00e6son netop nu. Udover at bruge det hele selv, s\u00e5 er det en s\u00e6rlig specialitet som jeg pakker i sm\u00e5 fine glas og har med ud til venner og familie som v\u00e6rtindegave. Falder altid i god jord.<\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1017\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Hyldeblomstsalt-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Hyldeblomstsalt-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Hyldeblomstsalt-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1017\">Hyldeblomst Salt<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">N\u00e6ste kapitel i hyldeblomstf\u00f8ljetonen er i det salte hj\u00f8rne. En sk\u00f8n aromatisk salt der g\u00e5r godt til dressinger og som drys til al slags k\u00f8d og fisk. Ogs\u00e5 en smuk salt at have p\u00e5 bordet n\u00e5r der er g\u00e6ster. Jeg serverer det p\u00e5 en sort skiferplade der giver en god kontrast, s\u00e5 de fine hvide blomster kommer klart til udtryk. Derudover igen en s\u00e6rlig specialitet som jeg pakker i sm\u00e5 fine glas og har med ud til venner og familie som v\u00e6rtindegave. Falder altid i god jord.\r\n<\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1005\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Hyldeblomsteddike-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Hyldeblomsteddike-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Hyldeblomsteddike-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=1005\">Hjemmelavet Hyldeblomsteddike<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">N\u00e5r man n\u00e6vner ordet \u201chyldeblomst\u201d s\u00e5 t\u00e6nker de fleste p\u00e5 hyldeblomstsaft. Med god grund, for det smager himmelsk og nydes i stor stil af b\u00e5de b\u00f8rn og voksne. Du kan finde opskriften p\u00e5 hyldeblomstsaft h\u00e9r. N\u00e5r du nu er igang med at lave hyldeblomstsaft s\u00e5 gem et par sk\u00e6rme til din helt egen hjemmelavede hyldeblomsteddike. Den smager sk\u00f8nt til marinader og salater. Og s\u00e5 er den liges\u00e5 nem at lave som saften. Pr\u00f8v selv &#x1f603;\r\n<\/div><\/div><div class=\"recipe-index-item clear\"><div class=\"entry-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=831\"><img width=\"375\" height=\"375\" src=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fennikel-375x375.jpg\" class=\"attachment-recipe-thumb size-recipe-thumb wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fennikel-375x375.jpg 375w, https:\/\/karrieremad.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fennikel-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/div><header class=\"entry-header\"><h1 class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/karrieremad.dk\/?p=831\">Fennikel er oppe p\u00e5 lakridserne<\/a><\/h1><\/header><div class=\"entry-summary yes\">Fennikel er en dejlig frisk og grov gr\u00f8ntsag. Den er i familie med dild, hvilket ses tydeligt p\u00e5 de fine gr\u00f8nne toppe\/sk\u00e6rme, der til forveksling ligner dild. Fennikel kan spises b\u00e5de r\u00e5 og tilberedt. Det siges at fennikel har en gavnlig virkning p\u00e5 ford\u00f8jelsen. Derudover er fennikel en basisk gr\u00f8ntsag, der kan v\u00e6re med til at reducere for meget syre i kroppen jf syre\/base balancen.<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1010"}],"collection":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1010"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1012,"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1010\/revisions\/1012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karrieremad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}